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簡単☆厚揚げとめんつゆで揚げ出し豆腐風☆
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簡単☆厚揚げとめんつゆで揚げ出し豆腐風☆-レシピのメイン写真

簡単☆厚揚げとめんつゆで揚げ出し豆腐風☆

amamitu
amamitu @cook_40059849

お豆腐を油で揚げなくてもOK~
厚揚げ代用で簡単でササッと出来ちゃいます☆つくれぽ300件♪☆感謝☆
このレシピの生い立ち
お豆腐を揚げる作業が面倒だったので(^^;)
厚揚げを代用、しっかり味付けしてみました♪

お豆腐を油で揚げなくてもOK~
厚揚げ代用で簡単でササッと出来ちゃいます☆つくれぽ300件♪☆感謝☆
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お豆腐を揚げる作業が面倒だったので(^^;)
厚揚げを代用、しっかり味付けしてみました♪

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amamitu
amamitu @cook_40059849

お豆腐を油で揚げなくてもOK~
厚揚げ代用で簡単でササッと出来ちゃいます☆つくれぽ300件♪☆感謝☆
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お豆腐を揚げる作業が面倒だったので(^^;)
厚揚げを代用、しっかり味付けしてみました♪

お豆腐を油で揚げなくてもOK~
厚揚げ代用で簡単でササッと出来ちゃいます☆つくれぽ300件♪☆感謝☆
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お豆腐を揚げる作業が面倒だったので(^^;)
厚揚げを代用、しっかり味付けしてみました♪

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材料

4人分
  • 厚揚げ 1パック
  • ●水 100cc
  • ●めんつゆ 50cc
  • ●みりん 大1
  • 水溶き片栗粉 小1~2
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに薄く油をひき(テフロンなら油なしでOK)厚揚げを全面カリっと焼く。

  2. 2

    全面に焼き色が付きパリッとしたら、●の調味料を入れ、最後に水溶き片栗でトロミをつけて出来上がり~☆

    • 簡単☆厚揚げとめんつゆで揚げ出し豆腐風☆作り方2写真

コツ・ポイント

小さめのフライパンで作ったら、出汁が少しでも、厚揚げの半分くらいまで浸かるので、
効率よくあじが染みるとおもいます♪

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amamitu
amamitu @cook_40059849
2011/05/21 15:59に公開
明るく楽しく元気に! 毎日マイペースな暮らし♪
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このレシピのキーワード

あげだし豆腐 厚揚げ

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