フランスパンを薄く切り、１５０℃のオーブンで１５分。冷ましておく。

ボウルに室温に戻したバターを入れて泡立て器で練る。

グラニュー糖を加えてよく混ぜる。
１度焼いたフランスパン(粗熱がとれてから)に薄く均一に塗る。

再び１５０℃のオーブンで１５分。