豚肉を食べやすい大きさに切っておく。人参はいちょう切り、玉ネギはスライスに、にんにくはスライスに切ります。

フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒め、豚肉を入れて炒めます。肉の色が変わったら、人参を入れて炒めます。

最後に玉ネギを入れて炒め、玉ネギがしんなりしたら火を止めます。

炊飯器に、といだ米と調味料を入れて、水を目盛りまで入れて、軽く混ぜます。

炒めた具材を乗せて、普通に炊きます。炊き上がったら軽くまぜて、出来上がりです。