＜下準備＞
■型にシートを敷くか、マーガリン等をぬっておく。
■薄力粉、砂糖はふるっておく。（合わせないでね）

■ボウルにバターを入れます。
■フライパン等に水を入れ温めたら、バターを湯せんにかける。
（IHがおすすめです♪）

■少し大きめのボウルに卵を割りいれます。
■ハンドミキサーの弱（1～2程度）でほぐし、砂糖を加え
軽く混ぜます＾＾

■②のバターが溶けていたら、湯せんから外します。
■④を湯せんにかけながら、軽くかき混ぜます♪

■⑥の生地がもったりとして、持ち上げて八の字がかけるまでハンドミキサーで混ぜる！
（強さは終りに従ってだんだん低速に）

■⑦にアーモンドパウダーを入れさっくりと混ぜる＾＾
■同じように薄力粉も入れさっくり混ぜる＾＾

■型に流し入れ軽く空気を抜きます＾＾（写真）
■アーモンドスライスを散らし、180℃のオーブンで8分焼く。

■170℃に下げて、約25分程焼きます♪
■焼きあがったら、20㎝くらいの所から落とし、縮むのを防ぐ！

■裏面をケーキクーラーにおき、表面をうえにして冷まして
　　−−完成♡−−
■乾燥しないようにね＾＾