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栄養素満点濃厚しまアジアボカドずけ
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栄養素満点濃厚しまアジアボカドずけ-レシピのメイン写真

栄養素満点濃厚しまアジアボカドずけ

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

高酸化作用とカリウム王さまアボカドにしまアジ、ゴマの栄養素まで入れ簡単ジューシーこりこりしまアジに大絶賛(*^^*)
このレシピの生い立ち
パパからしまアジブロックを貰った為に毎日1つはアボカド食べる目標を!体内でカリウムが作れない身体なので!
ずけにしたら冷蔵庫で3日は持ちます‼

高酸化作用とカリウム王さまアボカドにしまアジ、ゴマの栄養素まで入れ簡単ジューシーこりこりしまアジに大絶賛(*^^*)
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ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

高酸化作用とカリウム王さまアボカドにしまアジ、ゴマの栄養素まで入れ簡単ジューシーこりこりしまアジに大絶賛(*^^*)
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パパからしまアジブロックを貰った為に毎日1つはアボカド食べる目標を!体内でカリウムが作れない身体なので!
ずけにしたら冷蔵庫で3日は持ちます‼

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材料

  • しまアジ 約300㌘
  • アボカド 2つ
  • 甘め刺身醤油 大さじ3〜4
  • 好みでわさび(静岡わさび使用) 約10センチ〜
  • 金のすりごま 小さじ約2
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作り方

  1. 1

    甘め刺身醤油にわさびを入れ良くとく

    • 栄養素満点濃厚しまアジアボカドずけ作り方1写真
  2. 2

    アボカドは半分に切れ目を入れ手でまわし種に包丁を刺して種を取り除き皮をむぎ食べやすく切る

    • 栄養素満点濃厚しまアジアボカドずけ作り方2写真
  3. 3

    わさび醤油に入れ良く混ぜておく

    • 栄養素満点濃厚しまアジアボカドずけ作り方3写真
  4. 4

    しまアジを食べやすく切る(刺身は全て包丁を引くように一度で切って下さいね)

    • 栄養素満点濃厚しまアジアボカドずけ作り方4写真
  5. 5

    アボカド中にしまアジ、金のすりごまを入れ良く混ぜて完成

    • 栄養素満点濃厚しまアジアボカドずけ作り方5写真

コツ・ポイント

コツもポイントもありませんが、全てのさーは手前に包丁を引くように一度で切る事で刺身が美味しく食べられます‼マグロ漁師20年していたペトロパパはとにかく刺身は切り方で味が変わるとも言います‼わさびはお子様が食べられる場合は控えて下さいね!

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ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781
2015/11/15 07:20に公開
接触障害で死を告知され10年間入院していた私だから食事=命、この一番重要性を分かってる私です長い間心配や迷惑かけ続けた両親の為だけに祈る助かった今、両親に幸せを願い美味しくて栄養とだけ思い料理を初めました!料理で笑顔を見れる喜びに下手でも一生懸命愛情こめれば絶対美味しく作れます!クパッドさんは私の生きてきた証を残してくれましたありがとう
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このレシピのキーワード

あじ アボカド 刺身 わさび

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