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青梗菜と豚肉の中華スープ
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青梗菜と豚肉の中華スープ-レシピのメイン写真

青梗菜と豚肉の中華スープ

ふぁいぼん
ふぁいぼん @cook_40068400

青梗菜♡豚肉の相性最高
このレシピの生い立ち
いつもの炒め物をスープにしてみました♡

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青梗菜と豚肉の中華スープ

ふぁいぼん
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材料

4〜5人分
  • 青梗菜 2株
  • 玉ねぎ 中1/2
  • 豚肉 150g
  • 水 900cc
  • 鶏がらスープの素 大さじ1と1/2
  • 油(炒め用) 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    青梗菜は一枚ずつ剥がし綺麗に洗います!
    葉っぱと茎に分け食べやすく切ります!
    玉ねぎもスライスします!

    • 青梗菜と豚肉の中華スープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に油大さじ1を入れ豚肉と玉ねぎを炒めます!

    • 青梗菜と豚肉の中華スープ作り方2写真
  3. 3

    豚肉の色が変わったら青梗菜の茎を入れサッと炒めます!

    • 青梗菜と豚肉の中華スープ作り方3写真
  4. 4

    水と鶏がらスープの素を入れます!

    • 青梗菜と豚肉の中華スープ作り方4写真
  5. 5

    沸騰したらアクを取り青梗菜の葉を入れます!
    蓋をして弱火で10分煮ます!

    • 青梗菜と豚肉の中華スープ作り方5写真
  6. 6

    10分経ったら味見をして塩胡椒で味を整え完成です♡

    • 青梗菜と豚肉の中華スープ作り方6写真

コツ・ポイント

特にないです!
余ったらカレー粉を足してリメイク♡

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ふぁいぼん
ふぁいぼん @cook_40068400
2017/04/11 08:43に公開
お菓子作りと食べる事が大好きな二児の母です(^O^)ぷくぷく太りヤバイです(ll゚д゚ll)
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このレシピのキーワード

豚肉 チンゲンサイ 玉ねぎ

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