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美味しく減塩♡ハニージンジャーチキン
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美味しく減塩♡ハニージンジャーチキン-レシピのメイン写真

美味しく減塩♡ハニージンジャーチキン

管理栄養士Ayami
管理栄養士Ayami @cook_40229214

美味しく減塩メニュー♬チキンをカリッと香ばしく焼き上げました！生姜の香りや風味、はちみつのまろやかな甘みで塩分カット♡
このレシピの生い立ち
しっかり味が付いているのに減塩出来て、ボリュームもある、男の人にも喜んで食べてもらえるメニューを提供したいと思い、考えました♬
とっても好評でした(>_<)♡
2015.12.27カテゴリに掲載して頂きました！
ありがとうございます♥︎

美味しく減塩メニュー♬チキンをカリッと香ばしく焼き上げました！生姜の香りや風味、はちみつのまろやかな甘みで塩分カット♡
このレシピの生い立ち
しっかり味が付いているのに減塩出来て、ボリュームもある、男の人にも喜んで食べてもらえるメニューを提供したいと思い、考えました♬
とっても好評でした(>_<)♡
2015.12.27カテゴリに掲載して頂きました！
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美味しく減塩♡ハニージンジャーチキン

管理栄養士Ayami
管理栄養士Ayami @cook_40229214

美味しく減塩メニュー♬チキンをカリッと香ばしく焼き上げました！生姜の香りや風味、はちみつのまろやかな甘みで塩分カット♡
このレシピの生い立ち
しっかり味が付いているのに減塩出来て、ボリュームもある、男の人にも喜んで食べてもらえるメニューを提供したいと思い、考えました♬
とっても好評でした(>_<)♡
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美味しく減塩メニュー♬チキンをカリッと香ばしく焼き上げました！生姜の香りや風味、はちみつのまろやかな甘みで塩分カット♡
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 240g
  • 塩 2g
  • こしょう 少々
  • 小麦粉 小さじ2
  • ◎生姜（すりおろしたもの） 4g
  • ◎はちみつ 8g
  • ◎白ワイン（料理酒でもOK） 大さじ4
  • サラダ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は半分にカットする。
    皮にフォークで数ヶ所穴をあけ、塩•こしょうをふって5分間置く。

  2. 2

    ◎の材料（生姜•はちみつ•白ワイン）を合わせておく。

    • 美味しく減塩♡ハニージンジャーチキン作り方2写真
  3. 3

    1に小麦粉をまぶす。

    • 美味しく減塩♡ハニージンジャーチキン作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮側から強火で焼く。両面に焼き色がついたら弱火にし、2を加えてじっくり火を通す。

    • 美味しく減塩♡ハニージンジャーチキン作り方4写真
  5. 5

    肉に火が通り、ソースにとろみが出てきたら火を止める。

    • 美味しく減塩♡ハニージンジャーチキン作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛りつけ、完成です♡！

    • 美味しく減塩♡ハニージンジャーチキン作り方6写真

コツ・ポイント

2の調味料を加える前に、フライパンの余分な油はキッチンペーパーで拭き取って下さい(^^)笑

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管理栄養士Ayami
管理栄養士Ayami @cook_40229214
2015/11/23 07:07に公開
食べる事が大好きな管理栄養士♬社員食堂勤務！アスリートの食事管理の経験あり︎☻お客様の喜ぶ顔が見たくて、ヘルシーだけど美味しくて満足感のあるレシピを、毎日頑張って考えています♡❇︎趣味❇︎食べる事•スポーツ観戦•フラワーアレンジメント宜しくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 はちみつ 酒 小麦粉 しょうが

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