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新玉ねぎとにんじんのマリネ
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新玉ねぎとにんじんのマリネ-レシピのメイン写真

新玉ねぎとにんじんのマリネ

えりのだいどころ
えりのだいどころ @cook_40096060

今が旬！の新玉ねぎをキュンと酸っぱくて簡単美味しく食べられるレシピです☆
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの美味しさを味わいたくて。

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えりのだいどころ
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材料

  • 新玉ねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • レモン果汁 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 粒マスタード 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは皮を剥いてスライス、にんじんは皮を剥いてピーラーで薄くリボン状にしてボウルに入れておく。

  2. 2

    新玉ねぎとにんじんの入ったボウルに調味料を全て入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    少ししんなりしたら食べ頃です♡

コツ・ポイント

レモン果汁はお酢で代用可です！その場合は少し量を減らした方が食べやすいかもしれません。

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えりのだいどころ
えりのだいどころ @cook_40096060
2017/03/15 21:54に公開
簡単に!!おいしく!!楽しめる家庭料理を沢山の方とシェアできたら嬉しいです♡日々の食卓にどうぞ!
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このレシピのキーワード

マリネ にんじん 新たまねぎ

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