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簡単！節約！人参、大根の皮できんぴらさん
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簡単！節約！人参、大根の皮できんぴらさん-レシピのメイン写真

簡単！節約！人参、大根の皮できんぴらさん

★v3v★momo
★v3v★momo @cook_40222160

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捨てるお野菜の皮をアレンジ！大根がコリコリ歯ごたえが良いきんぴらです♡
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綺麗な皮を捨てるのが勿体なくて

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材料

3.4人分
  • 大根の皮 好きなだけ
  • 人参の皮 好きなだけ
  • あげ 好きなだけ
  • ごま油 適量
  • ★調味料
  • 酒 大1
  • 醤油 大2
  • みりん 大1
  • 砂糖 小2
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作り方

  1. 1

    余った大根の皮、人参の皮を千切りにし、お揚げも食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フランスパンにごま油を入れ熱する。

  3. 3

    具材をフランスパンに入れ軽く炒め、★を投入！

  4. 4

    あとは味が馴染めば火を消して、白ごまを振って完成！

コツ・ポイント

ごま油で炒めることで香りが良く、甘くコクがでます

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★v3v★momo
★v3v★momo @cook_40222160
2018/12/25 22:38に公開
育休中であり、時短節約料理、なにより簡単に出来るものを料理してます★覚え書きのため雑です、ご了承ください～笑
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん 大根の皮 酒 あげ

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