玉ねぎをみじん切りにする。
にんにくも刻んでおく。

厚手の鍋にサラダ油（分量外）を敷き玉ねぎとにんにくを炒める。

玉ねぎが透き通ってきたら挽肉を入れて色が変わるまで炒める。

ホールトマト缶を入れる。

トマトピューレ、水、コンソメを入れて塩胡椒、ナツメグ、オールスパイスも入れて煮込む。

だいぶ煮詰まったらケチャップ、砂糖を入れて煮込む。

茹でたパスタにたっぷりかけて出来上がり✨
お好みでパセリや粉チーズをかけてください。