じゃがいもは細い千切りにして、レンジで１分ほどチンする。

小鍋にチンしたじゃがいも・マーガリン・小麦粉を入れて、弱火。
からめるように炒める。

牛乳を少しずつ入れる。
コンソメ、塩、コショウもいれる。
とろみがついてきたら牛乳を加える。

←お好きなとろみになればＯＫです！

食パンはふちを軽くおさえるようにしてへこませる。（ソースがこぼれにくいように）

３のソース、ピザ用チーズをのせてオーブントースターでこんがりと焼く。