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受験生ガッツリ炒飯
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受験生ガッツリ炒飯-レシピのメイン写真

受験生ガッツリ炒飯

クックUEY1FW☆
クックUEY1FW☆ @cook_40230385

次男(中3)から週一はリクエストがあるボリュームご飯！休日の昼ごはんによく作ります。
このレシピの生い立ち
次男が小さい頃からの我が家の休日メニュー。
主人もたまに作ってくれます。
主人は卵を一度炒めて取り出し、最後にたまごを入れるのでまた違う味を楽しめます

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主人は卵を一度炒めて取り出し、最後にたまごを入れるのでまた違う味を楽しめます

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受験生ガッツリ炒飯

クックUEY1FW☆
クックUEY1FW☆ @cook_40230385

次男(中3)から週一はリクエストがあるボリュームご飯！休日の昼ごはんによく作ります。
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主人もたまに作ってくれます。
主人は卵を一度炒めて取り出し、最後にたまごを入れるのでまた違う味を楽しめます

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材料

1人分
  • ウインナー 3本
  • ネギ 青ネギ5本
  • 卵 2個
  • 味覇 大さじ1
  • 塩胡椒 お好み
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ウインナー輪切り。
    ネギも輪切り

  2. 2

    ごま油を多めに入れて熱し、卵2個を割り入れる。ご飯1.5合分(好みの量)
    ほぐしながら炒め、ウインナーネギを入れる。

  3. 3

    油が馴染んできたら味覇、塩胡椒を入れ全体に絡めたら醤油小さじ一杯入れお好みの炒め具合で盛り付ける

コツ・ポイント

味覇があれば失敗なし！笑

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クックUEY1FW☆
クックUEY1FW☆ @cook_40230385
2018/12/08 03:55に公開
2人の息子がいるママ
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ ソーセージ 卵

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