簡単♪海老と大葉のパリパリ春巻き

簡単♪海老と大葉のパリパリ春巻き-レシピのメイン写真

簡単♪海老と大葉のパリパリ春巻き

チョコドーナツ @cook_40057821

簡単な材料でパリパリおつまみに♪スウィートチリソースをつけてさらに美味しくなります☆
このレシピの生い立ち
お店でいただいたものが美味しくて、再現しようと試みたレシピです(^-^)/

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チョコドーナツ @cook_40057821

簡単な材料でパリパリおつまみに♪スウィートチリソースをつけてさらに美味しくなります☆
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材料

春巻きの皮
むき海老春巻きの皮の3倍の数
大葉春巻きの皮と同じ枚数
シュレッドチーズ適量
揚げ油適量
スウィートチリソース(市販) 適量

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作り方

1

むきエビを洗ってペーパーで水分をとり、半分に切る。お酒を振ると更にプリプリに。省略しても大丈夫！
大葉は横半分に切る。
2

春巻きの皮を斜め半分に切り、二等辺三角形の一番長い辺を手前に置く。
3

手前の真ん中に大葉、その上に海老1,5尾分を横一列に、さらにチーズを少しのせて、くるくる巻きます。
4

180度ぐらいの油でこんがりきつね色に揚げて出来上がり♪
スウィートチリソース(市販)を添えてください☆

コツ・ポイント

お好みですが、チーズは大葉や海老の香りが引き立つようにつなぎ程度の少量の方が良いと思います。

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チョコドーナツ @cook_40057821

2013/12/06 23:55に公開

美味しいもの大好き♪特にお菓子は大大大好き♪「あなたの身体はお菓子でできている」と、よく言われます。普段の食事は、やはり身体にやさしくておいしいお料理を！と思います。でものんびり屋の私。チョコっと作れておいしいレシピを探しています！

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このレシピのキーワード

春巻大葉剥きエビ

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