パスタは表示どおりより30秒ほど早めに茹で上げます。

キャベツはざく切りに、にんにくはみじん切りにしておきます。

フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを弱火でじっくり香りが出るまで炒めます。

3にキャベツとじゃこを加え、材料がオイルに馴染んだぐらいのところで、パスタを入れます。

4にほんだしを振り、パスタの茹で汁を加え、塩・胡椒で味を調えます。

全体をよく混ぜ合わせるようにひと炒めしたら皿に盛り付けて出来上がり♪