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大豆のお肉で肉ニラたま
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大豆のお肉で肉ニラたま-レシピのメイン写真

大豆のお肉で肉ニラたま

飲兵衛娘
飲兵衛娘 @cook_40050817

ヘルシーな大豆ミートを使って肉ニラたま作ってみましたぁ
このレシピの生い立ち
大豆ミートのモニター当選したので、ヘルシー料理を考えてみました。

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大豆ミートのモニター当選したので、ヘルシー料理を考えてみました。

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大豆のお肉で肉ニラたま

飲兵衛娘
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ヘルシーな大豆ミートを使って肉ニラたま作ってみましたぁ
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大豆ミートのモニター当選したので、ヘルシー料理を考えてみました。

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材料

  • 大豆のお肉（フィレ） 200グラム
  • 片栗粉 適量
  • にら 1/2束
  • たまご 2個
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • ★オイスターソース 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にらは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    大豆ミートをざるにあけ絞り水けをふき、片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し1を入れ焼き目がつくまで炒める。

    • 大豆のお肉で肉ニラたま作り方3写真
  4. 4

    たまごと★をよくかき混ぜる。

    • 大豆のお肉で肉ニラたま作り方4写真
  5. 5

    3に焼き目がついたら1のにらを入れ軽く炒め4を流し込み一気に混ぜ塩コショウで味を調えたらたら出来上がり～

    • 大豆のお肉で肉ニラたま作り方5写真

コツ・ポイント

たまごを入れたら素早く炒めた方がふっくら美味しくできます。大豆ミートに少し下味ついてるので調味料は入れすぎない方がいいです。

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飲兵衛娘
飲兵衛娘 @cook_40050817
2015/11/19 03:49に公開
お酒好きな独身貧乏が定番料理から創作料理をお届けいたします!頑張れ飲兵衛娘!!!!写真がぶれてたら酔っ払ってると思ってくださいね～ｗ
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 片栗粉 卵 フィレ 大豆たんぱく

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