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★デコ寄せ鍋で楽しいクリスマス★
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★デコ寄せ鍋で楽しいクリスマス★-レシピのメイン写真

★デコ寄せ鍋で楽しいクリスマス★

kinuniyan
kinuniyan @cook_40049580

大根おろしで作ったシロクマくんです
作って楽しいし寄せ鍋に入れて美味しいです^_^
このレシピの生い立ち
クリスマスだけどお鍋が食べたいと言う主人のリクエストでクリスマスらしくしました^_^

大根おろしで作ったシロクマくんです
作って楽しいし寄せ鍋に入れて美味しいです^_^
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クリスマスだけどお鍋が食べたいと言う主人のリクエストでクリスマスらしくしました^_^

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kinuniyan
kinuniyan @cook_40049580

大根おろしで作ったシロクマくんです
作って楽しいし寄せ鍋に入れて美味しいです^_^
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クリスマスだけどお鍋が食べたいと言う主人のリクエストでクリスマスらしくしました^_^

大根おろしで作ったシロクマくんです
作って楽しいし寄せ鍋に入れて美味しいです^_^
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材料

1人分
  • 寄せ鍋の材料
  • 水 500cc
  • ほんだし顆粒 5g
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 濃口醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 大根、にんじん 適量
  • 舞茸、えのき、しめじ 適量
  • なめこ、白菜、椎茸 適量
  • イカ、エビ、とり肉 適量
  • シロクマ
  • 大根 18cm
  • 赤かぶ 3cm
  • 飾り
  • 人参 3cm
  • ブロッコリー 適量
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作り方

  1. 1

    寄せ鍋を作ります
    水をいれた1人用鍋にとりといちょう切りにした大根、にんじんを入れてます
    沸騰したら顆粒ダシを入れてます

  2. 2

    醤油、みりん、砂糖を入れてしばらく
    煮たら、きのこ類、いか、えびを入れて煮ていきます

    • ★デコ寄せ鍋で楽しいクリスマス★作り方2写真
  3. 3

    飾りの人参を星型に切りラップにくるんでレンジで1分過熱、ブロッコリーも適量を切りラップしてレンジで30秒過熱

    • ★デコ寄せ鍋で楽しいクリスマス★作り方3写真
  4. 4

    大根を大根おろし器でおろしざるでこします。水分をある程度しぼってクマの顔、うで、足を作ります。

    • ★デコ寄せ鍋で楽しいクリスマス★作り方4写真
  5. 5

    赤かぶもおろし帽子を作ります
    クマをのせる台を大根を切ってラップをしてレンジで1分過熱します

    • ★デコ寄せ鍋で楽しいクリスマス★作り方5写真
  6. 6

    煮込んだ寄せ鍋に台を配置して作っておいたクマの顔、うで、足を付けて飾りの星型人参ブロッコリーを飾ります

    • ★デコ寄せ鍋で楽しいクリスマス★作り方6写真
  7. 7

    --

    • ★デコ寄せ鍋で楽しいクリスマス★作り方7写真

コツ・ポイント

クマを配置するとき鍋が熱いので火傷しないように気をつけてください。
帽子の赤はパプリカをおろして大根おろしと混ぜて作ってもいいと思います
寄せ鍋と大根おろしはすごく美味しいかったです(^^)

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kinuniyan
kinuniyan @cook_40049580
2013/12/06 14:54に公開
我が家は5人家族です。(^_^)主人が病気になり食生活がいかに大切と言う事が身にしみて分かりました。でも、楽しい食卓も大切なので日々頑張っています。(*^_^*)
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このレシピのキーワード

寄せ鍋 イカ エビ 大根 白菜 鶏肉 えのき なめこ シメジ 赤カブ しいたけ にんじん ブロッコリー まいたけ

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