満腹かさまし焼き焼売

満腹かさまし焼き焼売-レシピのメイン写真

満腹かさまし焼き焼売

Baby♡Mama @cook_40228974

フライパンで簡単に作れるジューシー焼売です。節約&ヘルシーなかさましレシピ！ボリューミーだけど胃もたれしません。

このレシピの生い立ち
旦那が逆流性食道炎になったので、ヘルシーな食事をと考えました。じいじ・ばあばにもヘルシーで胃もたれしないと大好評！

フライパンで簡単に作れるジューシー焼売です。節約&ヘルシーなかさましレシピ！ボリューミーだけど胃もたれしません。

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旦那が逆流性食道炎になったので、ヘルシーな食事をと考えました。じいじ・ばあばにもヘルシーで胃もたれしないと大好評！

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フライパンで簡単に作れるジューシー焼売です。節約&ヘルシーなかさましレシピ！ボリューミーだけど胃もたれしません。

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旦那が逆流性食道炎になったので、ヘルシーな食事をと考えました。じいじ・ばあばにもヘルシーで胃もたれしないと大好評！

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材料

4人分

ひき肉 180g
えのき茸 1束
長ネギ 50g
豆腐(木綿) 3/1丁
生姜生姜
片栗粉大さじ1
☆醤油小さじ1
☆鶏ガラ粉末小さじ1
☆胡麻油小さじ1
焼売の皮 20枚
水大さじ4

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作り方

1

長ネギ、えのき茸をみじん切りし、生姜はすります。
2

長ネギ、えのき茸、ひき肉、豆腐、すった生姜、片栗粉、☆調味料を加えて良く混ぜます。
3
焼売の皮に2,をのせ包みます。(形はなんとなくでOK)
4
フライパンに油をしき、焼売を並べ中火で焼きます。
5

焼き色がついたら水を加えて蓋をし、弱火にして5分ほど蒸します。
6
汁気がなくなり、焼売をひっくり返して片面も軽く焼いたら完成です。

コツ・ポイント

豆腐は水切りせずそのまま使って下さい。

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Baby♡Mama @cook_40228974

2015/11/17 22:09に公開

埼玉県在住の2児のmamaです！2歳&0歳になる息子&食いしん坊の旦那のために、愛情たっぷりの料理を作って載せてます！！料理大好き♡お菓子作りは勉強中…美味しく、楽しくいっぱい食べて元気モリモリ(*'▽'*)☆ブログ更新中☆http://s.ameblo.jp/akihci018

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このレシピのキーワード

えのきひき肉片栗粉豆腐しょうが鶏ガラ長ネギ

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