とっても簡単♪うどんのつゆ

Name: *とっても簡単♪うどんのつゆ*
Yield: うどん2玉分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 550～600cc; だしの素 8g; みりん 大2; 薄口醤油 大3; 砂糖 小1/2; 溶き卵 お好みで; ﾈｷﾞ・あおさ等 お好みで

Y♡AY♡M0214 @cook_40109034

薄口醤油を使った関西風のうどんつゆです。あっさりとしたお味でほっこりしますよ♪
このレシピの生い立ち
すぐにおうどんが食べたくて、さぐりさぐり作ってみたらうまくいきました‼

とっても簡単♪うどんのつゆ

Y♡AY♡M0214 @cook_40109034

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材料

うどん2玉分

水 550～600cc
だしの素 8g
みりん大2
薄口醤油大3
砂糖小1/2
溶き卵お好みで
ﾈｷﾞ・あおさ等お好みで

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作り方

1

鍋に水、だしの素、みりんを入れて煮立たせます。
2

さらに薄口醤油も加えて、必要であれば砂糖も加えます。
3

うどんをつゆに入れてお好みの柔らかさになれば完成です☆
4
皆様のおかげで人気検索ﾄｯﾌﾟ10に選ばれました♪ありがとうございます(*´∀`人)

コツ・ポイント

濃口醤油で代用すると色はもちろん味も全然違ったものになりますので、出来れば薄口醤油で作っていただけると嬉しいです。

甘めがお好きな方はお砂糖て調整お願いします。

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つくれぽ

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Y♡AY♡M0214 @cook_40109034

2015/11/19 02:50に公開

数あるユーザー様の中からご覧頂きましてありがとうございます✨作り方はとっても簡単♪なのにとっても美味しい!!そんなﾚｼﾋﾟを紹介したい\です( ˆoˆ )/13歳の娘と10歳の息子のﾏﾏです。料理のﾚﾊﾟｰﾄﾘｰが少ないのでよく活用させてもらっています(´>∀<｀)わたしのﾚｼﾋﾟが少しでも皆様のお役に立ちますように..☆

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