炒りこんにゃく

炒りこんにゃく-レシピのメイン写真

炒りこんにゃく

みちかな @cook_40029573

チビーズの争奪戦が凄かった惣菜。真似して作ってみたら、やっぱり争奪戦が(*^^*)半分余ったらコレです☆
このレシピの生い立ち
チビーズが大好きな惣菜。買えば200円、作れば50円(^-^)v

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みちかな @cook_40029573

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材料

板こんにゃく大、半分（125g）
砂糖大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
醤油大さじ1.5
鰹節一袋（3g）

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作り方

1

こんにゃくを、1.5cm×2cm×3mm位の薄切りにする。
2

鍋でお湯を沸かし入れ、再沸騰したら、水を切り、再度鍋に戻す。
3

中火で、炒りながら、調味料を上から順に入れる。
4

調味料の水分が、ほぼ、なくなったら、味見して良ければ、鰹節を入れ、絡めて、出来上がり♪

コツ・ポイント

安くて、簡単で、人気♪

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みちかな @cook_40029573

2013/12/08 04:28に公開

次男（2011.2月生まれ）と私、の2人家族。時々、姉や長男も、やって来ます。＊＊＊＊＊＊＊＊＊一生大事にしたいレシピを残していきます。

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このレシピのキーワード

かつお節酒

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