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炒りこんにゃく
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炒りこんにゃく-レシピのメイン写真

炒りこんにゃく

みちかな
みちかな @cook_40029573

チビーズの争奪戦が凄かった惣菜。真似して作ってみたら、やっぱり争奪戦が(*^^*)半分余ったらコレです☆
このレシピの生い立ち
チビーズが大好きな惣菜。買えば200円、作れば50円(^-^)v

チビーズの争奪戦が凄かった惣菜。真似して作ってみたら、やっぱり争奪戦が(*^^*)半分余ったらコレです☆
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みちかな @cook_40029573

チビーズの争奪戦が凄かった惣菜。真似して作ってみたら、やっぱり争奪戦が(*^^*)半分余ったらコレです☆
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チビーズが大好きな惣菜。買えば200円、作れば50円(^-^)v

チビーズの争奪戦が凄かった惣菜。真似して作ってみたら、やっぱり争奪戦が(*^^*)半分余ったらコレです☆
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材料

  • 板こんにゃく 大、半分(125g)
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1.5
  • 鰹節 一袋(3g)
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを、1.5cm×2cm×3mm位の薄切りにする。

  2. 2

    鍋でお湯を沸かし入れ、再沸騰したら、水を切り、再度鍋に戻す。

  3. 3

    中火で、炒りながら、調味料を上から順に入れる。

  4. 4

    調味料の水分が、ほぼ、なくなったら、味見して良ければ、鰹節を入れ、絡めて、出来上がり♪

コツ・ポイント

安くて、簡単で、人気♪

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みちかな
みちかな @cook_40029573
2013/12/08 04:28に公開
次男(2011.2月生まれ)と私、の2人家族。時々、姉や長男も、やって来ます。*********一生大事にしたいレシピを残していきます。
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かつお節 酒

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