紅茶クッキー
めいふぁん @cook_40023547
紅茶風味の甘さ控えめクッキー。簡単です。
このレシピの生い立ち
紅茶味のクッキーが食べたくなったので、作ってみました。※2025.3.20てんさい糖の量を少しふやしました。
紅茶クッキー
紅茶風味の甘さ控えめクッキー。簡単です。
このレシピの生い立ち
紅茶味のクッキーが食べたくなったので、作ってみました。※2025.3.20てんさい糖の量を少しふやしました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを２００℃に予熱開始する。
- 2
◎印の粉類をボウルに入れてグルグル混ぜる。
- 3
卵、てんさい糖を別のボウルに入れて泡だて器で２分位混ぜる。更にオイルも加えて混ぜる。
- 4
３の液体を２の粉類のボウルに加え、ゴムべらで混ぜる。
- 5
まとまってきたら手で混ぜてひとかたまりにする。
- 6
天板にオーブンペーパーを敷いて、生地を丸めてつぶして成型して並べていく。
- 7
２００℃に予熱のできたオーブンに入れて１２分位焼く。
コツ・ポイント
■焼き時間はオーブンによって変わるので、加減して下さい。
■米粉は薄力粉に置き換えてOKです。
◼️自分用メモ:家用ならてんさい糖は大さじ3で、プレゼント用なら大さじ4に。
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