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160℃設定で沖縄クレープ-レシピのメイン写真

160℃設定で沖縄クレープ

洒々落々
洒々落々 @cook_40064161

確か沖縄で別名があると思います!
新潟で言うポッポ焼きみたいな感じです!
このレシピの生い立ち
お料理教室用のスィーツでした

確か沖縄で別名があると思います!
新潟で言うポッポ焼きみたいな感じです!
このレシピの生い立ち
お料理教室用のスィーツでした

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160℃設定で沖縄クレープ

洒々落々
洒々落々 @cook_40064161

確か沖縄で別名があると思います!
新潟で言うポッポ焼きみたいな感じです!
このレシピの生い立ち
お料理教室用のスィーツでした

確か沖縄で別名があると思います!
新潟で言うポッポ焼きみたいな感じです!
このレシピの生い立ち
お料理教室用のスィーツでした

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材料

8本
  • 小麦粉 150g
  • 粉黒砂糖 60グラム
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 水 220cc
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作り方

  1. 1

    全部入れて混ぜる。しばらくおく。

  2. 2

    160℃設定にする。
    おたまに生地を取りフライパンに流す。
    丸くなるようにする

  3. 3

    まだ少し真ん中焼けてない所で、端からクルクルまく。

  4. 4

    乾燥しないように出来上がったら、ラップしておく

コツ・ポイント

しばらく置くと粉黒砂糖でもつぶがあるのが溶けてくれます。
あと基本的にクレープは混ぜてから置くとやぶれなくなります。

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洒々落々
洒々落々 @cook_40064161
2017/07/27 08:19に公開
新しくコンロを購入して頂いたお客様に、少しでもコンロを活用出来るように、ご案内しながら楽しんでます!料理は簡単に美味しく食べるものです!(*´∇`*)外に出て食べなくても、家庭で美味しく食べれるヒントいっぱいです! 新潟の雪いっぱい降る十日町の 村熊商店より
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このレシピのキーワード

クレープ 小麦粉 黒糖

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