おからとサツマイモのお菓子

ドリスキ @cook_40190224
糖尿病、境界型と診断された両親に食べて貰いたく作りました^ ^
このレシピの生い立ち
おからとサツマイモ(下拵え済)が沢山あったので。
二つの食材を使ってお菓子を作りたかったから。
おからとサツマイモのお菓子
糖尿病、境界型と診断された両親に食べて貰いたく作りました^ ^
このレシピの生い立ち
おからとサツマイモ(下拵え済)が沢山あったので。
二つの食材を使ってお菓子を作りたかったから。
作り方
- 1
まず、おからの解凍をします!
使う分量を計り、レンジ500wで2分くらい。飛び散らない様にお皿の上に蓋を被せます。 - 2
計量器に、ボールを載せて、解凍したおから•サツマイモ•片栗粉•水を測りながら入れて、混ぜます。
- 3
手で、耳たぶくらいの軟らかさになるまで混ぜたり捏ねます。
- 4
大きさにもよりますが、食べやすい一口大の大きさに丸めて、お皿にのせます。
- 5
オーブンレンジを170度の30分で予熱開始します。予熱が終わったら、耐熱性のお皿に並べてふんわりとかぶせたラップを入る
- 6
焼き上がりは、熱いですが。きな粉をつけます。食べる際にも、きな粉をつけながら食べるとまた美味しい。
コツ・ポイント
おからだけでは、味がないので、サツマイモを入れました!また、メープルシロップ等を入れても美味しいかも。
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