ココットカマン☆焦がしニンニク&バジル

☆ウマウマ亭☆ @umaumatei
『焦がしニンニク』と『ジェノベーゼソース』を乗せるだけ♪
じゅ~とオリーブオイルで炒めたニンニクの香りがたまりません☆
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので♪大好きなビールやワインに合う一品を考えてみました(●^o^●)
ココットカマン☆焦がしニンニク&バジル
『焦がしニンニク』と『ジェノベーゼソース』を乗せるだけ♪
じゅ~とオリーブオイルで炒めたニンニクの香りがたまりません☆
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので♪大好きなビールやワインに合う一品を考えてみました(●^o^●)
作り方
- 1
材料を用意します☆
→ローズマリーは乾燥タイプでも代用可
- 2
冷たいフライパンに、ニンニクとオリーブオイルを入れて弱火にかけ、
→熱したフライパンだと香りが飛んじゃうよ~(T_T)
- 3
ニンニクの香りがしたら、刻んだローズマリーを入れ、火を止める。
→目安はうっすらニンニクが茶色ぐらい
- 4
半分に切ったカマンベールチーズをココットに入れ、500Wで1分30秒加熱し、チーズがとろけたら、
- 5
ジェノベーゼソースを乗せ、
- 6
3のオリーブオイルで炒めた焦がしニンニクをじゅ~っとかけ、ブラックオリーブを乗せれば完成(*≧∀≦*)
コツ・ポイント
ジェノベーゼソースもブラックオリーブも、ものにより塩分量が異なるので、量はお好みで変更して下さい♪
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