便秘解消に鉄分補給に！きなこ飴
みるきーな @cook_40049777
練ったプルーンで作るので、よりいっそうヘルシーです♪子供も好きな味☆私プルーン苦手なんですが、これは大好きなんです！
このレシピの生い立ち
貧血で鉄分を取りたくてプルーンを買ったのですが、どうもそのままでは、ぐにゃぐにゃした食感が苦手！(>_<)焼き菓子に入れる以外に使い道を考えていたとき、きなこがあって、混ぜてみたら美味しかったので。
便秘解消に鉄分補給に！きなこ飴
練ったプルーンで作るので、よりいっそうヘルシーです♪子供も好きな味☆私プルーン苦手なんですが、これは大好きなんです！
このレシピの生い立ち
貧血で鉄分を取りたくてプルーンを買ったのですが、どうもそのままでは、ぐにゃぐにゃした食感が苦手！(>_<)焼き菓子に入れる以外に使い道を考えていたとき、きなこがあって、混ぜてみたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に材料全てを入れて弱火で5分くらい煮て、フォークで細かく潰します。
- 2
きなこを加えて練りながらよーく混ぜ合わせます。ポロポロになってきたら手でまとめ棒状にします。
- 3
2㎝幅に切り、きなこ（分量外）の入ったビニール袋に入れて振ったら、出来上がりです。
- 4
長く細くして爪楊枝に刺して昔懐かしのきなこ棒にしても…♪爪楊枝に印を付けてくじ引きにも♪
コツ・ポイント
ベチャッとしていると棒状にする時扱いにくいので、柔らかい時には固くするためにきなこは増やして調節してください。
＊甘いのがお好みでしたら生地に一緒に砂糖を大さじ1~2加えて練って、最後のまぶし用のきなこにも砂糖を加えてもいいですよ♪
つくれぽ
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