【後１品】きゅうりとちくわのわさびマヨ♪

Name: 【後１品】きゅうりとちくわのわさびマヨ♪
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり １本; ちくわ ２本; マヨネーズ お好み量; わさび(チューブ) お好み量(１cm位); ごま油 数滴〜小さじ1; 白煎りごま 適量

MarsaM @cook_40049618

神奈川県川崎市多摩区

後１品何か追加したい。そんな時、気軽にできる１品です♪
このレシピの生い立ち
なーんか、一品欲しいでしょ。カレーライスの時。丼の時。
便利に使って欲しいなぁーっ♪

【後１品】きゅうりとちくわのわさびマヨ♪

MarsaM @cook_40049618

神奈川県川崎市多摩区

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材料

３人分

きゅうり１本
ちくわ２本
マヨネーズお好み量
わさび(チューブ) お好み量(１cm位)
ごま油数滴〜小さじ1
白煎りごま適量

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作り方

1

きゅうり、ちくわは輪切り。ボールに入れ、そこにマヨネーズとわさびもいれる。
2

よーーくあえて、最後に白煎りごま、ぱらぱらーっと振りかける。
できあがりっ。
3
sakusakudonさんがトマト入りで作ってくださいましたっ♪彩りが素敵っ♪
4

味ポン、しそドレッシング等を香りづけに少しタラ♪うまっです。『くばら・キャベツのうまだれ』お勧めです♪
5

ごま油を数滴から小さじ1入れると、薫りがいいですよ。

コツ・ポイント

sakusakudonさんからアドバイス！『きゅうりの塩揉み』※味がシミシミなって良いよっ。
【方法】1. ボウルの輪切りしたきゅうりに塩を加えて手でもむ。2.水を加えて2～3分おく。しんなりする。3.手でぎゅっと水けをしぼり出来上がりっ♪

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つくれぽ

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MarsaM @cook_40049618

2011/06/07 13:59に公開

神奈川県川崎市多摩区

☆'06.12 腎不全→透析→父から腎移植。現在は再移植前の透析生活中。1型糖尿病と向き合いながら、減塩・腎臓病食の簡単レシピを研究中。「家族と同じものを一緒に美味しく食べたい」がモットー。長い主夫生活で料理が楽しくなり、今は透析患者さんと家族のためのレシピを発信中！自分は量を食べられないけど、家族がうなる料理を作るのが快感です♪

このレシピのキーワード

キュウリちくわゴマわさび

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