カントリーマアム風チョコチップクッキー
れいさやママ @cook_40097668
卵なし・バターすり混ぜなし！洗い物も少なく、簡単にサクッとしっとりしたチョコチップクッキーが作れます！
このレシピの生い立ち
たくさん食べたい！という娘のために、簡単ですぐに作れるレシピを考案しました。
カントリーマアム風チョコチップクッキー
卵なし・バターすり混ぜなし！洗い物も少なく、簡単にサクッとしっとりしたチョコチップクッキーが作れます！
このレシピの生い立ち
たくさん食べたい！という娘のために、簡単ですぐに作れるレシピを考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニル袋をはかりに乗せ、△の材料を量りながら入れていく
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- 2
袋を閉じて、全体を振ってよく合わせておく
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- 3
油と水を量りいれ、袋を閉じて振り合わせ、粉類が水分を含んでポテッとしてきたら、袋の上から少しこねてひとかたまりにする
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- 4
手に油をつけ14等分し、チョコチップを中心に少しおいて、一つずつ包んでいく
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- 5
少しこんもりした形に整え、天板に並べて180℃で20分焼く
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- 6
（写真のように焼く過程で広がるので、間隔をあけて天板に乗せる）
-
- 7
-
コツ・ポイント
スキムミルク大さじ1と水50ccを牛乳50ccに代えてもOKです。
焼き立てはさくっとしっとり、冷めるとカリッとした食感になります。レンジで少し温めなおすと焼き立ての食感が楽しめます。
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