✨❄️牛たん♦️シチュー❄️✨
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
2018年クリスマス★メイン料理に★
ベースを作って
半分は牛たんシチュー
余り半分は牛たんカレーに
このレシピの生い立ち
★Xmasメイン・ディシュに★
2回分ベースを作り
●1回目は牛たんシチューに
●2回目は牛たんカレーに
考えました
✨❄️牛たん♦️シチュー❄️✨
2018年クリスマス★メイン料理に★
ベースを作って
半分は牛たんシチュー
余り半分は牛たんカレーに
このレシピの生い立ち
★Xmasメイン・ディシュに★
2回分ベースを作り
●1回目は牛たんシチューに
●2回目は牛たんカレーに
考えました
アプリでひらく作り方
- 1
牛たんブログ一本
3000円ぐらいしましたが
２回に分けて
１回1500円÷ 3人なので
(1食 1分→500円) -
- 2
塩コショウして
網フライパンで
焼く -
- 3
牛たんの全面に
焼き色を付ける -
- 4
☺️付け合わせは☺️
蒸して
温野菜に❤️ -
- 5
圧力鍋に
玉ねぎ、人参、じゃが芋
牛たんを厚切りして
赤ワイン・とまと缶・コンソメ・ローリエいれてトマト煮込みに❕❕ -
- 6
半分に市販の
ビーフシュールーを加え牛たんシチューに
-
- 7
残り半分は
カレールーを加え
牛たんカレーにしました
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ❤️✨ -
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
牛たんには塩コショウ
しっかり下味を付けてラップで包み30分
味を馴染ませる
圧力鍋で調理か
シャトルシェフ調理がオススメです
～時短～エコcooking
つくれぽ
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