シーチキンでゴボウとニンジンのサラダ

Name: シーチキンでゴボウとニンジンのサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴボウ 1本; 人参 1/3本; シーチキン 1缶; すりごま（白） 大さじ2; 塩 小さじ1/2; 酢 大さじ1/2; しょうゆ 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1〜2

ゴボウが入っているので歯ごたえがあり、食べ応えのあるサラダです！
また、ゴマの風味でやみつきです！
このレシピの生い立ち
ゴボウが好きで常に冷蔵庫に常備しています。煮物以外に何かと思い、サラダにしてみました。

材料

ゴボウの固さはお好みで湯がく時間を調整して下さい。
酢、醤油、シーチキンのスープで水分が多いと感じたらすりゴマを足すと水分を吸ってくれます。マヨネーズを入れる前にある程度水分調整をした方が、マヨネーズの量が少なくて済むと思います。お好みで！

michitarou @cook_40055375

2015/11/30 06:00に公開

医食同源！家族や自分の健康維持を願って日々料理を作る主婦です。ご覧いただけたら幸いです。★補足、使用してる砂糖は、きび砂糖（日新製糖）、酒は食塩無添加のものです。

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