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鶏の唐揚げ
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鶏の唐揚げ-レシピのメイン写真

鶏の唐揚げ

☆ゆあゆあ☆
☆ゆあゆあ☆ @cook_40075661

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材料

8~10個
  • 鶏肉 1枚
  • ★おろし生姜 小さじ1強
  • ★おろしにんにく 小さじ1強
  • ★醤油 大さじ3
  • ★酒 大さじ2
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★ 鶏がらスープの素 小さじ1
  • ★胡椒 適量
  • とき卵 1個
  • 薄力粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切って★に漬け込んで冷蔵庫に入れておく。1時間~

  2. 2

    溶き卵をプラスしてさらに15~30分置いておく

  3. 3

    薄力粉と片栗粉を混ぜ合わせて、そこに鶏肉を一個づつ入れて粉をつけて2度揚げする

コツ・ポイント

二度揚げすることでカリッとします

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☆ゆあゆあ☆
☆ゆあゆあ☆ @cook_40075661
2018/12/25 12:14に公開
あまり載せていませんがよろしくお願いします♡インスタグラム▶y_u_a_y_u_min0312
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 薄力粉 酒

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