CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
クリスマス❗記念日に簡単豪華なユッケ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
クリスマス❗記念日に簡単豪華なユッケ-レシピのメイン写真

クリスマス❗記念日に簡単豪華なユッケ

コンナムル
コンナムル @cook_40206122

肉好きにはたまらない❗簡単なのに味も見た目もオシャレです❗
このレシピの生い立ち
海外では生肉は珍しい物でも無いけれど、牛肉のユッケやカルパッチョはなかなか食べれないので、安全安心して食べられるように
でも、体調悪い方やお子様とか気になる方はご遠慮を
今回はイタリアンな感じですが、おろしにんにくと砂糖醤油でも美味しいです

肉好きにはたまらない❗簡単なのに味も見た目もオシャレです❗
このレシピの生い立ち
海外では生肉は珍しい物でも無いけれど、牛肉のユッケやカルパッチョはなかなか食べれないので、安全安心して食べられるように
でも、体調悪い方やお子様とか気になる方はご遠慮を
今回はイタリアンな感じですが、おろしにんにくと砂糖醤油でも美味しいです

もっと読む

クリスマス❗記念日に簡単豪華なユッケ

コンナムル
コンナムル @cook_40206122

肉好きにはたまらない❗簡単なのに味も見た目もオシャレです❗
このレシピの生い立ち
海外では生肉は珍しい物でも無いけれど、牛肉のユッケやカルパッチョはなかなか食べれないので、安全安心して食べられるように
でも、体調悪い方やお子様とか気になる方はご遠慮を
今回はイタリアンな感じですが、おろしにんにくと砂糖醤油でも美味しいです

肉好きにはたまらない❗簡単なのに味も見た目もオシャレです❗
このレシピの生い立ち
海外では生肉は珍しい物でも無いけれど、牛肉のユッケやカルパッチョはなかなか食べれないので、安全安心して食べられるように
でも、体調悪い方やお子様とか気になる方はご遠慮を
今回はイタリアンな感じですが、おろしにんにくと砂糖醤油でも美味しいです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 牛塊 300g
  • パルミジャーノチーズ
  • バルサミコ酢
  • オリーブオイル
  • マジックソルト
  • 細ネギ
  • 卵の黄身
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    牛の塊肉を冷蔵庫から出してすぐに強火で周りをサッと焼く

  2. 2

    アルミホイルに巻いて冷凍庫に入れて30分位冷やす

  3. 3

    冷凍庫から出して5ミリ幅にカット

  4. 4

    お皿に盛って、バルサミコ酢、オリーブオイルを1回り掛けてマジックソルトをふる

  5. 5

    パルミジャーノチーズを薄切りに切ってのせ、卵黄、青ねぎでアクセント

コツ・ポイント

牛肉はお好みで。脂が無い肉は焼く時に薄くサラダオイルを。
牛肉は焼くと言うよりも、強火で肉の周囲を殺菌する感じで中まで火が通らないように返しながら焦げ目をつけると香ばしいアクセント。
パルミジャーノも塊では無くて、おろしたタイプでも美味。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?コンナムルさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

コンナムル
コンナムル @cook_40206122
2018/12/24 07:55に公開
アサヒビール大好き夫婦二人暮らしです!毎晩の晩酌に簡単で体に良い美味しい料理を作るのが大好き!調味料は結構適当ですが、どんなレシピも味見しながら自分好みの味つけにしています笑
もっと読む

このレシピのキーワード

ユッケ 卵 こねぎ 牛かたまり肉 卵黄

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンコンとベビーホタテの炒め物
  2. ポーたま入り沖縄そば
  3. 竹輪で青椒肉絲
  4. 大根のテールスープ煮
  5. うらごしトマトと粉末焼きそばソースでミートスパ
  1. 簡単、豚ヒレブロックのポークケチャップ。
  2. お正月☆おせちにえびのうま煮☆
  3. あさりの砂抜き【プロのコツ付き】
  4. 初めてでも簡単!オーブン☆ローストビーフ
  5. うまうま♪簡単♪クリスピーピザ生地♪
  6. Pretzel Bites
  7. Chinese BBQ Ground Beef & Rice
  8. Pretzel Dogs
  9. Mexican Honey-Lime Chicken Sweet Potato and Red Bean skillet
  10. Sage & Lime Chicken
  1. 簡単おもてなし・ミラノ風ドリア
  2. 簡単☆ひじき白和え
  3. 【濃厚】たらこクリームパスタ★
  4. 炊飯器で柔らか焼豚
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19315872
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close