人参は細切りにし、レンジで加熱します。

いんげんは塩ゆでして半分に切ります。

小間切れ肉を２～３枚重ねてクレイジーソルト、乾燥バジルをふり、人参、いんげんを端に乗せて巻きます。

巻き終わりにもクレイジーソルトを振ります。

お野菜とお肉がしっかり巻き付くように手でギュッと握ります。

フライパンで両面蓋をしながら焼きます。