超簡単！ポテトグラタン
こやすboy2 @cook_40053876
昔、母がよく作ってくれた簡単じゃがいも料理です。
子供達も大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれた簡単じゃがいも料理です。
家に常にあるもので、フライパン一つですぐに出来ちゃいます。
子供達も大好きな一品です。
超簡単！ポテトグラタン
昔、母がよく作ってくれた簡単じゃがいも料理です。
子供達も大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれた簡単じゃがいも料理です。
家に常にあるもので、フライパン一つですぐに出来ちゃいます。
子供達も大好きな一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは、千切りにして水にさらします。
- 2
玉ねぎは薄切り、ウインナーも斜めに切ります。
- 3
フライパンにバターまたはマーガリンを入れて火にかけ玉ねぎ、ウインナー、じゃがいもを入れて中火で焦げないように炒めます。
-
- 4
全体に油がまわり火が通ったら塩胡椒をふり、牛乳を加えます。(焦げそうだったら早めに牛乳を加えてOK)
- 5
牛乳を加えたら、中火から弱火で焦げ付かないよう混ぜながら、じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。
-
- 6
じゃがいもが柔らかくなったら耐熱皿に入れ、とろけるチーズを好きなだけかけてバターを散らします。
- 7
250℃オーブン又はトースターで7～8分焼きます。
- 8
チーズに焼き色が付いたら出来上がり。
焼き加減は、オーブン、トースターに合わせお好みで調整してください。 -
コツ・ポイント
焦げないようにこまめに混ぜて、火加減を調整してください。
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