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ゆかりでさっぱり♪弁当チキンカツ
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ゆかりでさっぱり♪弁当チキンカツ-レシピのメイン写真

ゆかりでさっぱり♪弁当チキンカツ

norinoribear
norinoribear @cook_40053198

気温が上がってきたので疲れの取れるゆかりでさっぱり美味しく
このレシピの生い立ち
ゆかりとタンパク質との相性がかなり良いのと傷みにくいよ上に自家製のゆかりを使った料理が増えています

気温が上がってきたので疲れの取れるゆかりでさっぱり美味しく
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ゆかりとタンパク質との相性がかなり良いのと傷みにくいよ上に自家製のゆかりを使った料理が増えています

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norinoribear
norinoribear @cook_40053198

気温が上がってきたので疲れの取れるゆかりでさっぱり美味しく
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ゆかりとタンパク質との相性がかなり良いのと傷みにくいよ上に自家製のゆかりを使った料理が増えています

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材料

ベント2人ぶん
  • 鶏の胸肉 1/2枚
  • しょうゆ 大1/2
  • みりん 大1/2
  • 薄力粉 大1
  • 卵 1/2
  • パン粉 1カップ
  • ゆかり 2〜3つまみ
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作り方

  1. 1

    鶏の胸肉は一口大に切ってしょうゆ、しょうがにつけておく

  2. 2

    鶏肉に小麦粉、卵、パン粉を順につけ中温の油で揚げる

  3. 3

    箸で持ち上げて、ふと軽く感じたら中まで火が通ってます。引き上げて金網バットの上に乗せる

  4. 4

    ゆかりをまぶす

    • ゆかりでさっぱり♪弁当チキンカツ作り方4写真

コツ・ポイント

市販でもいいですが無添加のゆかりをお勧め^ ^

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norinoribear
norinoribear @cook_40053198
2017/04/20 01:09に公開
神奈川の田舎で健康食を作っています。アメブロで毎日レシピをアップしています。ぜひ遊びにきてください♪http://ameblo.jp/blueskyinsb/
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このレシピのキーワード

チキンカツ 鶏肉 薄力粉 卵 鶏胸肉

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