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お弁当に最高!うずらの豚バラ巻き☆
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お弁当に最高!うずらの豚バラ巻き☆-レシピのメイン写真

お弁当に最高!うずらの豚バラ巻き☆

☆あやしん〜☆
☆あやしん〜☆ @cook_40162720

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材料

6個分
  • うずらの卵(水煮)
  • 豚バラ
  • ☆醤油 小さじ2 12g
  • ☆めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2 10g
  • ☆砂糖 小さじ4 20g
  • ☆みりん 小さじ1 6g
  • ☆水 大さじ1
  • 片栗粉:水 小1:小1
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作り方

  1. 1

    豚バラは半分に切って、1度茹でます。
    ※豚バラは脂身が少ない方が美味しいです

    • お弁当に最高!うずらの豚バラ巻き☆作り方1写真
  2. 2

    うずらを豚バラで巻いて爪楊枝でとめ、
    中火で少し焦げ目が付くまで焼きます。

    • お弁当に最高!うずらの豚バラ巻き☆作り方2写真
  3. 3

    ☆の調味料を混ぜ合わせ、フライパンに入れ、弱火でフツフツしてきたら火を止め、片栗粉を入れます。

  4. 4

    フライパンを斜めにして素早く混ぜ、タレにとろみが出来たらスプーンで豚バラの上にかけて下さい。

    • お弁当に最高!うずらの豚バラ巻き☆作り方4写真
  5. 5

    出来上がり^_^
    冷めても美味しいのでお弁当に最高です!!ご飯がすすむ〜

    • お弁当に最高!うずらの豚バラ巻き☆作り方5写真

コツ・ポイント

豚バラを茹でずに焼くと、お肉があぶらっぽくなるので必ず茹でてから焼きましょう!

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☆あやしん〜☆
☆あやしん〜☆ @cook_40162720
2013/12/04 15:28に公開

このレシピのキーワード

豚肉 片栗粉 うずらの卵

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