じゃがいもとタラコのバター炒め

じゃがいもとタラコのバター炒め

†saki† @cook_40072472

簡単だけど美味しくて、子供も大好きなメニューです。
このレシピの生い立ち
タラコを沢山いただいたので。

おいっし～にもsakiとして投稿しています。

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材料

4人分

じゃがいも中3個
タラコ 1腹
バター 20グラム
小ねぎ適量

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作り方

1

じゃがいもは皮を剥いて1口大に切り、水にさらす。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ600Wで3分加熱する。
2

フライパンにバターを溶かし、中火で1を炒める。
3

じゃがいもに焦げ目が付いてきたら、皮を除いたタラコを入れて、タラコに火が通るまで炒め合わせる。
4

お皿に盛り、小口切りのネギをのせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

じゃがいもに少し焦げ目がつく位が美味しいです。

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†saki† @cook_40072472

2013/12/10 14:04に公開

2007年生まれの双子＆2012年生まれの子どもの育児中です。実験的料理が大好きで「これとこれを混ぜたらどうなるか。。。」と色々試しながら料理しています。