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定番♪簡単♪♪鶏しめじの炊き込みごはん
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定番♪簡単♪♪鶏しめじの炊き込みごはん-レシピのメイン写真

定番♪簡単♪♪鶏しめじの炊き込みごはん

ズボラ屋mom
ズボラ屋mom @cook_40088283

だしの素を一切使わず、簡単な定番炊き込みご飯♪しっかり味もついて美味♡2合炊きの場合、調味料を全て半分で作って下さい☆
このレシピの生い立ち
きのこの炊き込みご飯が食べたくて☆小さい子供がいるので、ほんだしなど使わずに出汁で作りました♪

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きのこの炊き込みご飯が食べたくて☆小さい子供がいるので、ほんだしなど使わずに出汁で作りました♪

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定番♪簡単♪♪鶏しめじの炊き込みごはん

ズボラ屋mom
ズボラ屋mom @cook_40088283

だしの素を一切使わず、簡単な定番炊き込みご飯♪しっかり味もついて美味♡2合炊きの場合、調味料を全て半分で作って下さい☆
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きのこの炊き込みご飯が食べたくて☆小さい子供がいるので、ほんだしなど使わずに出汁で作りました♪

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材料

4人分
  • 米 4合
  • 鶏肉（今回はモモ肉） 350g
  • しめじ 1パック
  • あとはにんじんや舞茸など好きな野菜やきのこを入れて下さい☆
  • ダシ出汁（あらかじめダシをとってある程度冷ましておく） 4合炊きの分
  • ●しょうゆ・酒・みりん 各大さじ4
  • ●砂糖 小さじ4
  • ●塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は小さめにカット
    しめじは石づきを取りほぐしておく

  2. 2

    炊飯器に調味料●を入れる
    次に研いだ米→ダシ出汁を4合炊きの線まで入れ→最後に鶏肉としめじを入れる→炊飯ボタン

  3. 3

    炊き上がったら混ぜて蒸らしたら完成☆

    • 定番♪簡単♪♪鶏しめじの炊き込みごはん作り方3写真

コツ・ポイント

別で鶏肉を炒める手間もなく簡単な調理方法☆鶏肉も柔らかくとっても美味しいです(^ ^)

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ズボラ屋mom
ズボラ屋mom @cook_40088283
2015/10/15 10:13に公開
たくさんつくれぽありがとうございます。
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このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 もも肉 キノコ シメジ にんじん 酒 まいたけ 米

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