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簡単！大根の味噌煮
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簡単！大根の味噌煮-レシピのメイン写真

簡単！大根の味噌煮

☆momong☆
☆momong☆ @cook_40228987

分量は量ってなく、適当ですが味がしみて美味しく出来たので、覚え書きですσ(^_^;)
このレシピの生い立ち
大根が余ってしまったので、簡単に出来るもう一品を作ってみました！笑

分量は量ってなく、適当ですが味がしみて美味しく出来たので、覚え書きですσ(^_^;)
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大根が余ってしまったので、簡単に出来るもう一品を作ってみました！笑

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簡単！大根の味噌煮

☆momong☆
☆momong☆ @cook_40228987

分量は量ってなく、適当ですが味がしみて美味しく出来たので、覚え書きですσ(^_^;)
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大根が余ってしまったので、簡単に出来るもう一品を作ってみました！笑

分量は量ってなく、適当ですが味がしみて美味しく出来たので、覚え書きですσ(^_^;)
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材料

  • 大根 お好みで
  • 水 適量
  • ☆味噌 適量
  • ☆みりん 適量
  • ☆鷹の爪 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    大根を一口大に切る。

  2. 2

    お米のとぎ汁で大根を茹でる

  3. 3

    柔らかくなったら一度水で洗い、新しい鍋に、茹でた大根、大根がひたひたになるくらいの水と☆を入れる

  4. 4

    水分がなくなったら、器に盛り完成！

コツ・ポイント

水分が無くなるまで時折、鍋ごと揺らして味が回るようにすると全体に染み渡ります！弱火で放置しておけるから、他の作業を進めることが出来る、楽チン一品だと思います(^^)

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☆momong☆
☆momong☆ @cook_40228987
2016/07/05 00:18に公開
食べられる魚を釣りたい！！！
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このレシピのキーワード

みそ煮 大根 味噌 トウガラシ

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