Resep Ayam Richeese Fire Wings + Saus Keju

Name: Resep Ayam Richeese Fire Wings + Saus Keju
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Ayam Tepung :; 1 bgks Tepung ayam kemasan (saya pake yang merk Sasa Hot Crispy); 5 potong Siapkan ayam (disini saya hanya pakai 5ayam); Bahan Saus Pedas :; 5 sdm Saus sambal; 4 sdm Saus tomat; 2 siung Bawang putih; secukupnya Minyak sedikit untuk menumis bawang; 2 sdm Gula merah kira2 untuk warna coklat dan rasa manis; secukupnya Air; secukupnya Boncabe (boleh level apa saja jika ingin lebih pedas boleh 2 bungkus/lebib); 2 sdm Saus tiram; 1 sdm Kecap asin; 1 sdm Cuka; Bahan Saus Keju; 250 ml Susu Full Cream; 1 batang Keju Prochiz Spreadable; sedikit Mentega; 1 butir Kuning telur; 100 ml Air; 3 sdm Maizena; 1 bgks Bumbu kentang rasa keju merk Indofood

Siti Nurodatul Fadilla @cook_6687178

Jakarta, Indonesia

Alhamdulillah percobaan pertama bikin ini hasilnya gak mengecewakan semua pada suka dan bilang enak . Ujung ujungnya adek bilang disuruh jualan (lah gmn dek 😂)

Intinya resep ini fleksibel banget. Ngatur pedes saus atau gurih kejunya semau kita aja sis okehh :))

Selamat mencoba ya!

Note : resep ini pernah saya temukan di facebook tapi sudah lama sekali saya mencoba mencari sumber penulis aslinya siapa dan tidak ketemu, jd mohon maaf sekali tidak bs saya cantumkan penulis aslinya. Apabila ada yg mengetahui saya sangat berterimakasih dan silahkan di tag kepada penulis resep aslinya . Trimakasih sebelumnya :)

Alhamdulillah percobaan pertama bikin ini hasilnya gak mengecewakan semua pada suka dan bilang enak . Ujung ujungnya adek bilang disuruh jualan (lah gmn dek 😂)

Intinya resep ini fleksibel banget. Ngatur pedes saus atau gurih kejunya semau kita aja sis okehh :))

Selamat mencoba ya!

Lebih banyak

Resep Ayam Richeese Fire Wings + Saus Keju

Siti Nurodatul Fadilla @cook_6687178

Jakarta, Indonesia

Alhamdulillah percobaan pertama bikin ini hasilnya gak mengecewakan semua pada suka dan bilang enak . Ujung ujungnya adek bilang disuruh jualan (lah gmn dek 😂)

Intinya resep ini fleksibel banget. Ngatur pedes saus atau gurih kejunya semau kita aja sis okehh :))

Selamat mencoba ya!

Alhamdulillah percobaan pertama bikin ini hasilnya gak mengecewakan semua pada suka dan bilang enak . Ujung ujungnya adek bilang disuruh jualan (lah gmn dek 😂)

Intinya resep ini fleksibel banget. Ngatur pedes saus atau gurih kejunya semau kita aja sis okehh :))

Selamat mencoba ya!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

Bahan Ayam Tepung :
1 bgksTepung ayam kemasan (saya pake yang merk Sasa Hot Crispy)
5 potongSiapkan ayam (disini saya hanya pakai 5ayam)
Bahan Saus Pedas :
5 sdmSaus sambal
4 sdmSaus tomat
2 siungBawang putih
secukupnyaMinyak sedikit untuk menumis bawang
2 sdmGula merah kira2 untuk warna coklat dan rasa manis
secukupnyaAir
secukupnyaBoncabe (boleh level apa saja jika ingin lebih pedas boleh 2 bungkus/lebib)
2 sdmSaus tiram
1 sdmKecap asin
1 sdmCuka
Bahan Saus Keju
250 mlSusu Full Cream
1 batangKeju Prochiz Spreadable
sedikitMentega
1 butirKuning telur
100 mlAir
3 sdmMaizena
1 bgksBumbu kentang rasa keju merk Indofood

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan ayam. Rendam & ungkep dalam larutan air bumbu tepung ayam. Gulingkan di tepung dan ulang hingga 2kali. Lalu goreng (Silahkan lihat langkah2 dibalik kemasan tepung ayam)
2

Buat saus pedas. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak. Masukan saus tomat & saus sambal (rasa sesuai selera silahkan tambah sambal jika ingin lebih pedas). Masukan gula merah, kecap asin, cuka, saus tiram, boncabe. Aduk rata biarkan mendidih, kasih air bila terlalu kental. Periksa rasa.
3

Saus pedas anda sudah selesai
4

Buat saus keju. Masuka sedikit mentega/butter untuk sedikit rasa gurih (jgn terlalu banyak nanti merubah rasa). Masukan susu dan keju. Biarkan keju meleleh dan mendidih aduk terus. Campurkan air, maizena, kuningtelur, lalu masukan ke campuran susu&keju. Aduk rata semua. Masukan bumbu kentang keju. Aduk rata jangan sampai ada yang menggumpal. Periksa rasa
5

Saus keju selesai
6

Richeese fire wings homemade siap disajikan
7

Notes : maizena bisa dimasukan sedikit demi sedikit l jika ingin kental atau cair. Option Mentega itu opsional ya