準備しておくこと
①バターを室温に戻しておく
②パウンド型にクッキングペーパーを敷く
（ 紙の型の場合は不要です♪）

バナナを一本の半分はスライスし、色が変わらないようレモン汁をかけておきます。（ケーキの上にのせる用です）

残りの一本半はお好みの荒さにつぶしレモン汁を加え混ぜておきます（包丁で叩いたり、袋に入れてつぶしたり、つぶれればOK♪）

ボウルに室温に戻したバターを入れて、泡立て器でクリーム状に練ります。

砂糖を2〜3回に分けて加えよくすり混ぜます。

溶きほぐした卵を3〜4回に分けて少しずつ加え、その都度よく混ぜます。

合わせてふるっておいた粉類を一度に加えて混ぜます。

潰しておいたバナナを加え、混ぜます。

型に生地を入れ、中央にゴムベラや包丁で切り込みを入れます。

スライスしたバナナを上にのせ、170℃に温めておいたオーブンで、35〜40分焼きます。（焼き時間は調整して下さい）

中まで火が通り、好みの焼き色がついたら、出来上がりです♪