◎HMで簡単〜ちぎりまん？◎
ＲＫまま @cook_40044120
ホットケーキミックスでとにかく簡単に！蒸し器にいっぱい入れて蒸せば、流行りのちぎりパン…ならぬ、ちぎりまん（笑）
このレシピの生い立ち
ちぎりパンが作りたいし食べたい…でも、パンを焼いた経験のない私には敷居が高い…と考えていた矢先に目に付いた熱々の中華まん。沢山せいろに入れたらちぎりまんだね…と子供達と話したのを具現化しよう…と思い。ただ、とにかくズボラなので簡単に！
◎HMで簡単〜ちぎりまん？◎
ホットケーキミックスでとにかく簡単に！蒸し器にいっぱい入れて蒸せば、流行りのちぎりパン…ならぬ、ちぎりまん（笑）
このレシピの生い立ち
ちぎりパンが作りたいし食べたい…でも、パンを焼いた経験のない私には敷居が高い…と考えていた矢先に目に付いた熱々の中華まん。沢山せいろに入れたらちぎりまんだね…と子供達と話したのを具現化しよう…と思い。ただ、とにかくズボラなので簡単に！
アプリでひらく作り方
- 1
○の材料をボールに入れてしっかりこねます。
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- 2
鶏から揚げは細かく切って、炒め、●を全て入れて軽く炒めます？
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- 3
せいろにクッキングシート？を敷きます。
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- 4
打ち粉をした上に、生地を60g位を綿棒で伸ばします。その上に炒めた具を乗せます。今回25〜30g乗せました。
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- 5
具を包みます。生地の端をまとめてひねります。
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- 6
つつんでひねった方を下にしてせいろに乗せます。
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- 7
今回10個できたのですが、せいろに7個しか入らず、3個は別に蒸しました。
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- 8
鍋に水を張り火にかけ、15〜20分、蒸しましす。
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- 9
20分後、熱々〜
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- 10
ちぎってどうぞ。
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- 11
割るとこんな感じです。
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- 12
コツ・ポイント
今回は、たまたま、鶏のから揚げを甘辛にしましたが、具はなんでもokです。
つくれぽ
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