りんごは写真のように半分より少なめに切ります。（お弁当箱の高さより小さくするため）

約５mmにスライスします。ボウルに水と塩を入れてりんごをつけてざるにあげ水分を切ります。

耐熱容器に広げて並べ重ねる前にシュガーを全体に振りかけます。りんごを交互に並べシュガーをかけるを繰り返します。（砂糖可）

シュガーは、コーヒー用のスティックシュガーを使いました。分量がわかりやすくスティックになっているので全体にかけやすいです

ふんわりラップをして、レンジ500Wで約２分熱します。
やけどに気をつけて取り出しラップを外してあら熱を取ります。

色が変わってしっとりしてやわらかく透明感があれば、半分の所を重ねます。

端から巻いていきます。アルミおかず入れに形を整えて置きます。

オーブントースターで約３分焼いて出来上がりです。

お弁当に♪
りんごの枚数を少なくすると小さいバラに♪ブロッコリーを置くと薔薇の葉に見えないかな？

<アレンジ>
砂糖＋ミニバター8gを入れてレンジすると色が鮮やかになります♪

■2019.5.23 ニュース ほっこり癒される♪ひとくちサイズの「お弁当デザート」レシピ5選に選ばれました。感謝です。