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我が家の玉ねぎドレッシング
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我が家の玉ねぎドレッシング-レシピのメイン写真

我が家の玉ねぎドレッシング

あっぷるぐらんま
あっぷるぐらんま @cook_40053335

材料混ぜるだけで簡単お家ドレッシング。。
オイルなしで作るので、そのままでも、オイルを足して使ってもいいので、便利〜!
このレシピの生い立ち
オリーブオイルを混ぜて作ったドレシングは、冷蔵庫に入れると、オリーブオイルがドロドロに固まるので、オイルなしで作り、、オイルなしで使っても、オイルと一緒に使ってもいいようにしました。

材料混ぜるだけで簡単お家ドレッシング。。
オイルなしで作るので、そのままでも、オイルを足して使ってもいいので、便利〜!
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オリーブオイルを混ぜて作ったドレシングは、冷蔵庫に入れると、オリーブオイルがドロドロに固まるので、オイルなしで作り、、オイルなしで使っても、オイルと一緒に使ってもいいようにしました。

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我が家の玉ねぎドレッシング

あっぷるぐらんま
あっぷるぐらんま @cook_40053335

材料混ぜるだけで簡単お家ドレッシング。。
オイルなしで作るので、そのままでも、オイルを足して使ってもいいので、便利〜!
このレシピの生い立ち
オリーブオイルを混ぜて作ったドレシングは、冷蔵庫に入れると、オリーブオイルがドロドロに固まるので、オイルなしで作り、、オイルなしで使っても、オイルと一緒に使ってもいいようにしました。

材料混ぜるだけで簡単お家ドレッシング。。
オイルなしで作るので、そのままでも、オイルを足して使ってもいいので、便利〜!
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オリーブオイルを混ぜて作ったドレシングは、冷蔵庫に入れると、オリーブオイルがドロドロに固まるので、オイルなしで作り、、オイルなしで使っても、オイルと一緒に使ってもいいようにしました。

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材料

  • 白ワインビネガー 大さじ4
  • レモン果汁 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • はちみつ 大さじ1.5
  • 玉ねぎ(中) 60g
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作り方

  1. 1

    材料を揃える。
    玉ねぎ60gは、中くらいの1/4くらいです。

    • 我が家の玉ねぎドレッシング作り方1写真
  2. 2

    それぞれ、計量してガラス瓶に入れて、
    玉ねぎは、粗く刻む。甘口がいい場合は、はちみつ多めに〜

    • 我が家の玉ねぎドレッシング作り方2写真
  3. 3

    バーミックスで、、がぁ〜〜っと、擦り混ぜて、、
    または、擦り下ろして混ぜる

    • 我が家の玉ねぎドレッシング作り方3写真
  4. 4

    出来たては、泡立って白っぽくなってますが、よく混ぜて、しばらく置くと、玉ねぎが透き通ってくる

    • 我が家の玉ねぎドレッシング作り方4写真

コツ・ポイント

だた、材料を計ったら、玉ねぎ入れて、がぁ〜〜っとするだけなのですが、、玉ねぎが、細かく潰れてれば大丈夫〜!
出来たてより、ちょっとおいた方が、玉ねぎの甘みが出てきます。

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あっぷるぐらんま
あっぷるぐらんま @cook_40053335
2017/04/29 09:40に公開

このレシピのキーワード

はちみつ 玉ねぎ

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