粉ゼラチンは50gの水にふやかしておく。

生クリームをつのが立つまで泡だてる。

②にヨーグルト、ジャムを加えて混ぜる。

①をレンジで30秒ほど温め、よくとかす。

③にゼラチン液を少しずつ加えてよく混ぜる。

型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。