キャベツはザク切り、ニラは10cm間隔で切り、唐辛子は輪切り、牛ホルモンは一口大にします。

ごま油大さじ1を鍋に入れ、中火でキャベツを炒めます。

少ししんなりしたら、水300mlとホルモンと唐辛子を入れる。

そこに創味シャンタン小さじ1強

味噌大さじ1強を入れて混ぜる。

最後にニラを入れしんなりしたら出来上がりです。