ひき肉を炒めます。
玉ねぎを入れる場合は一緒に炒めます。

火が通ったらたら、豆腐と★の調味料を全部入れて煮たたせる。

塩コショウと水溶き片栗粉を入れてとろみを出して出来上がり。