量りにボウルを乗せて、量りながらヨーグルト、砂糖、サラダ油を入れて、グルグルと良く混ぜます。

また量りに乗せて、ベーキングパウダーを入れてグルグル混ぜます。

量りながら薄力粉を入れてまたまたグルグル良く混ぜます。少し固めの生地ができます。

お好みのドライフルーツや細かく切ったリンゴなどのフルーツを好きなだけ入れて、グルグルします。

生地があっさりしていて甘さ控えめなので、多めに入れた方が美味しいと思います。

薄くサラダ油（分量外）を塗ったパウンド型に生地を流し込み、180度に予熱したオーブンで40分焼きます。

焼き上がったら、軽く揺すり型から出して網の上などにのせて、冷まします。１日くらい置いた方が味が馴染んで美味しいですよ。

写真のはレモンピールがたくさん入ってます。さっぱりとして美味しいです。甘く煮たリンゴやバナナなどもオススメ。