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春の訪れ クレソンの美サラダ
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春の訪れ クレソンの美サラダ-レシピのメイン写真

春の訪れ クレソンの美サラダ

バナナは半分さち
バナナは半分さち @cook_40064106

黒ごまとレモンの相性が抜群の春を感じる1品です
ビタミンたっぷりの美肌レシピ
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このレシピの生い立ち
普段からの美肌レシピ たまたま作ったものですが
とでも美味しい仕上がりに

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春の訪れ クレソンの美サラダ

バナナは半分さち
バナナは半分さち @cook_40064106

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材料

2人分
  • クレソン 1束
  • きゅうり 1/2本
  • カリカリじゃこ またはちりめんじゃこ 大さじ2
  • レモン 1/3個
  • 黒すりごま 大さじ2
  • ミニトマト 2個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    クレソンはよく水洗いしてざく切りにする

  2. 2

    胡瓜縦半分にしてから斜め切りにする

  3. 3

    レモンは薄く輪切りにした後細かく皮ごと切る 皮ごと頂くので良く洗って下さい

  4. 4

    全てお皿に盛りつけます。カリカリじゃこレモン黒すりごま トマトもトッピングします

  5. 5

    オリーブオイルで作ったドレッシングをかけて ざっくり混ぜていただきます

コツ・ポイント

皮ごとレモンを頂きますので出来ればレモンは国産の物を使っていただきたいですね

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バナナは半分さち
バナナは半分さち @cook_40064106
2017/03/29 08:03に公開
今は亡き宮城県出身のとよ婆ちゃん。母よりも祖母の料理で育ちました。とよ婆ちゃんレシピを覚書として我が家のレシピも含め此方にに残します。お暇な時お立ち寄り下さい。手料理は決して裏切らないと信じ♡その先に幸せの花の満ちてありますように…砂糖不使用使うなら粗製糖★油はオリーブオイルエゴマ油中心
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このレシピのキーワード

サラダ じゃこ キュウリ ミニトマト レモン クレソン

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