ベーコンチーズパン

PanasonicHB使用。普通はスライスして食べるが焼きたてを1ブロックちぎって口に入れるのが旨し!家ならではの贅沢!
このレシピの生い立ち
昔、子供の部活用に甘くない食事パンを…との要望から生まれた。忙しい日々のタイムスケジュールの中、ご飯を炊くのと同じ感覚で作ってるパンたちの中で、家族はもとより、友人の中でも人気ナンバーワン且つロングセラーのパン。ついに公開。
ベーコンチーズパン
PanasonicHB使用。普通はスライスして食べるが焼きたてを1ブロックちぎって口に入れるのが旨し!家ならではの贅沢!
このレシピの生い立ち
昔、子供の部活用に甘くない食事パンを…との要望から生まれた。忙しい日々のタイムスケジュールの中、ご飯を炊くのと同じ感覚で作ってるパンたちの中で、家族はもとより、友人の中でも人気ナンバーワン且つロングセラーのパン。ついに公開。
作り方
- 1
PanasonicHB1斤用パン生地コース・ナッツ自動投入。専用計量スプーン使用、ご注意を。ベーコン厚切りがお勧め
- 2
HBパン生地コースにセット。ナッツ自動投入。ここで使うのは付属のこのスプーン。毎日のことだから、テプラってます(笑)
- 3
クッキングシートは型より高く。最後に取り出しやすくなる。
- 4
手造りのパン用帆布。くっつかずとてもナイス!ここで2等分し、めん棒で四角く広げる。
- 5
半量のベーコンを広げる。
- 6
手前はキュッと巻く。巻き終わりと両端はよく止める。
- 7
8等分
- 8
切り口を上にし
- 9
型に均等に入れ、オーブンで40分程度40℃で発酵。
- 10
しっかり発酵したら、チーズをのせ、180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
- 11
焼けたら、網に乗せ蒸気を飛ばす。冷めたらビニールに入れ保存。
- 12
うちではスライスして食べますが、焼きたてをワンブロックちぎって口に入れるのが旨し!家庭ならではの贅沢!
コツ・ポイント
パウンドに入れる高さや大きさを揃えると仕上がりが綺麗だよ♪
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