
作り方
- 1
大根は細めのひょうし切りにします。かまぼこも同じ切り方にします。
- 2
お鍋にだし汁を煮たたせて沸騰したら、大根とかまぼことサバ缶を汁ごと入れ煮ます。
- 3
大根が柔らかくなったら醤油などの調味料を入れてしばらく煮て味をみて薄ければ足して下さい。
コツ・ポイント
サバ缶の汁も入れるので味付けを濃くならないように気をつけて下さい。お豆腐や茹でた素麺を入れても美味しいです♪
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