残りの70gを下焼き。天板にペーパーを敷きくるみを並べ190度のオーブンで６分程焼き荒熱を取り、こちらも粗みじんにきざむ

材料を混ぜていく大きなボールと湯煎する鍋を用意。チョコをきざみバターは薄切りに。★を合わせて粉ふるいに入れておく。

天板の用意も忘れずに。天板を水で濡らしてからオーブンペーパーを敷く。こうするとずれずにうまく敷ける。オーブンは170度に

鍋に湯を沸かしチョコとバターを湯煎で溶かす。木じゃくしを使い熱い湯でどんどん溶かす。お湯は沸騰しない程度
完全に溶かす！

鍋からおろしグラニュウ糖と塩を加えて泡だて器で混ぜ、次に卵を１個づつ割りながら混ぜる。
チョコが温かいうちに手早く！

粉ふるいに入れておいた★をふるいながら加え、ゴムべらで粉気がなくなるまでさっくりと混ぜ、最後に２のくるみを加え混ぜる。

天板に生地を流す。カードで表面を平らにならしてからトッピング用のくるみを全体的にまんべんなくふる。

170度のオーブンで25～30分焼く。竹串を刺し何もつかなければO.K．熱いので天板に入れたまま荒熱を取る。

天板からはずしケーキクーラーの上でさます。上にキッチンペーパーを置いてから乾かないようにラップで包んでさますとしっとり。

切り分けましょう。
お好きな大きさにカットしたら崩れないようにケーキサーバーでそっとペーパーからはずします。

ガトーショコラもよろしくね♡
ID:20408022